광동식당, 제주도 로컬 두루치기 맛집

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제주도 로컬 두루치기 맛집

광동식당

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* 이용시간 *

매일 11:00 - 20:00

 

* 정기휴점 *

매달 2, 4번째 수요일 정기휴무

 

 

"제주도 로컬 두루치기"

무쇠판에 직접 볶아먹는 제주도의 맛집

광동식당

 

 

 

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한적한 시골길에 있는 광동식당이다

외관은 허름하지만

맛 맛큼은 진짜다.

 

 

 

오래된 가게같은 식당내부

자리마다 설치된 무쇠판에서도

고기를 볶아먹는다.

 

 

 

가격이 착하다.

두루치기 1인분 9,000원

가브리살 1인분 12,000원

서울에서는 보기 어려운 가격이다.

 

 

 

찬장에 나란히 놓여있는 소주들

한라산 소주병은 참 예쁘다.

물론 소주를 시키면

시원한 냉장고에서 꺼내주신다.

 

 

 

고기를 볶기전 달궈진 무쇠판에

물을 살짝 부어둔다.

 

 

 

고기는 큰 양푼에 담겨 나온다.

먹고싶은만큼 덜어 무쇠판에 올리면 된다.

눈대중으로 올라간 고기 양만큼 계산한다.

거의 5인분은 올렸는데

나중에보니 4인분 어치로 계산되어 있었다.

 

 

 

 

무쇠판에서 지글지글 익고있다.

소리가 기가막히다.

 

 

 

제주도 고깃집을 가면 나오는

생선젓갈이다.

내 입맛에는 좀 안 맞았지만

같이 간 친구는 고기에 살짝 발라먹으면

느끼한 맛이 잡혀서 좋다고 한다.

 

 

 

고기가 어느정도 익으면

양파, 콩나물, 대파 등

각종 야채가 투하된다.

그렇게 조금 더 볶아내면 완성이다.

 

 

많이 맵지 않은 맛에

바로 볶아 따뜻한 고기가 밥도둑이다.

제주도에서 부담없이

든든한 한끼를 먹고싶다면

로컬 맛집 '광동식당'을 추천한다.