반응형 금돼지식당 김치찌개1 금돼지식당, 서울 3대 고깃집, 바질과 함께먹는 돼지고기 서울 3대 고깃집 바질과 함게 먹는 돼지고기 금돼지식당 영업시간 : 11:30 ~ 22:00 대표메뉴 : 삼겹살 / 목살 서울의 3대 고깃집으로 불리는 곳이 있다. 금돼지식당 / 몽탄 / 남영돈이다. 오늘은 '금돼지식당'의 후기다. 금돼지식당에서 식사를 한다면, 삼겹살과 목살을 기본으로 시키면 된다. 금돼지식당에서 가장 잘나가는 메뉴이다. 신선한 돼지고기를 사용하여 정말 좋은 고기맛을 느낄 수 있다. 고기를 굽기 전 돼지 비계를 사용해 불판에 기름칠을 한다. 중간에 불판을 닦아낼 때에도 비계를 사용해 닦아내는데, 신기하게도 정말 잘 닦아내진다. 집에서도 사용해 볼 만한 스킬이다. 별점 ★★★★. 신선한 붉은빛이다. 좋은 돼지고기에서 볼 수 있는 색이다. 목살중에서도 등쪽에 붙은 등목살을 사용해 꼬들꼬들하.. 2022. 12. 11. 이전 1 다음 반응형
