포시즌스 아키라백 (Akira Back), 서울 일식집 추천

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킬빌이 떠오르는 힙한 일식집

아키라백

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쟁쟁한 포시즌스 호텔의 식당중에서도

인기가 높은 아키라백

사람들이 좋아하는데엔 다 이유가 있다

 

 

① 개성있는 맛

② 힙한 음악과 분위기

③ 종업원의 친절한 응대

 

 

3박자가 모두 잘 어우러지니

잘 안 될 수가 없다

 

 

 

 

12층에서 내려다본 11층의 테이블

마주보고 앉는 테이블이 준비되어 있다

두 개 층을 사용하여 층고가 높다

확 트인 개방감을 느낄 수 있다

 

 

위에서 아래를 내려다보고 있으면

킬빌의 액션신이 생각난다

영화 속 요정술집도 이런 비슷한 구조라서

문득 든 생각이었다

 

 

 

 

12층은 Bar 형태의 테이블이다

조용한 식사를 하고싶다면

Bar테이블을 추천한다

 

 

 

 

백승욱 셰프의 레스토랑으로 유명한데

전 세계 주요도시에서 아키라백이 영업중이다

백승욱 셰프는 압구정 맛집으로 유명한

Dosa by 백승욱 으로도 유명하다

 

 

 

참고로 포시즌스 서울의 엘레베이터는

숙소용 / 부대시설 용으로 나누어 운영된다

레스토랑은 부대시설 전용

엘레베이터를 이용하면 된다

 

 

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아키라백의 BEST 참치피자

과자만큼 얇은 도우에

신선한 참치

트러플 오일로 풍미를 더했다

정말 개성있게 맛있다

반드시 시켜야 한다!

 

 

 

 

킹크랩 구이

킹크랩 다리가 2조각 나온다

치즈(?), 레몬 등으로 맛을 냈다

 

 

맛은 그냥 킹크랩과 비슷한데 양이 적다

굳이 시키지 않고

아키라백에서만 맛 볼 수있는

다른 요리들을 시키는걸 추천한다

 

 

 

 

소고기 볶음밥

고소한 고기 기름에 각종 야채로

맛을 낸 볶음밥이다

지금껏 먺었던 볶음밥중 손에 꼽는다

 

밥종류는 꼭 하나 정도 주문하면 좋다

맛도 좋고 다른 메뉴에 비해

가성비가 훌륭하다

 

 

 

 

바다장어 초밥 / 참치 초밥

단 두 점 제공되는 초밥메뉴

하지만 맛은 일품이다

특히 장어초밥을 추천한다

그동안 알던 장어와는 맛의 결이 다르다

 

 

 

 

후식으로 제공되는 초콜렛

혹시라도 단 걸 안 좋아한다면

패스하는걸 권한다

맛있는 아키라백의 메뉴들의 뒷 맛을

머금고 있는게 더 좋다

 

 

 

 

계속 오게 될 아키라백

만족스러운 식사였다~!

 

 

 

 

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