반응형 몽탄 평일 저녁1 몽탄, 서울 3대 고깃집, 우대갈비! 서울 3대 고깃집, 우대갈비 명가 몽탄 영업시간 : 12:00 ~ 21:00 대표메뉴 : 우대갈비 서울의 3대 고깃집으로 불리는 곳이 있으니, 삼각지 몽탄 / 약수 금돼지식당 / 숙대 남영돈이다. 오늘은 '몽탄' 후기이다. 몽탄에서 꼭 시켜야할 메뉴가 있다. 바로 '몽탄 우대갈비'다. 소의 갈비살과 갈비대에 몽탄만의 양념이 약간 배어있다. 특히 갈비대가 통으로 나오는데, 다 구운 고기를 올려두는 접시 역할도 하면서, 마지막엔 갈비를 뜯는 재미까지 느낄 수 있다. 별점 ★★★★★. 정말 부드럽고 육즙이 달다.솥뚜껑위에 굽다보니 높은 열로 구워져 육즙이 빠지지 않고 고기사이에 잘 배어 있는 느낌이다. 접시이자 마지막에 뜯게 될 통갈비대. 꼭 만화에 나오는 고기처럼 생겼다. 비주얼에서부터 감동적이다. 같이 나.. 2022. 12. 10. 이전 1 다음 반응형
